cách bảo quản xoài xanh lâu

1. Cách nấu súp cua truyền thống Nguyên liệu nấu súp cua. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu nấu súp cua (khẩu phần dành cho 3-4 người) như sau: + 300gr ức gà có xương + 500gr cua biển thịt (2-3 con) + 150 gram đậu xanh (đã cà sạch vỏ) + 100-200gr hạt: đậu Hà Lan Cách bảo quản trái cây tươi lâu bằng những mẹo đơn giản. 1/ Lựa chọn trái cây khi mua: Khâu này đặc biệt quan trọng nếu muốn bảo quản trái cây được lâu. Hãy bảo đảm các lát xoài ngập trong nước ngâm để bảo quản được lâu, không bị nổi váng nhé. Ảnh: Kênh Youtube Cười Khúc Khích 2. Cách ngâm xoài non chua ngọt với giấm đường đơn giản 2.1. Thành phần nguyên liệu. 3 trái xoài xanh lớn, chưa chín; 1/2 chén giấm; 1 cốc đường App Vay Tiền Nhanh. Cập nhật vào 10/08Quả xoài là một trong những loại thực phẩm được sử dụng rộng rãi nhất hiện nay. Không quá khó để mua được loại quả này. Ngoài, cách ăn truyền thống thì xoài còn được sử dụng làm nguyên liệu để chế biến thức thức ăn. Trong đó phải kể đến món nộm xoài xanh. Các bạn hãy học ngay những cách làm món nộm xoài xanh sau dụng của xoàiTác hại của xoàiCách chọn mua xoài tươi ngonCách bảo quản xoàiNhững ai không nên ăn xoàiKhông nên ăn xoài với gì?Những cách làm món nộm xoài xanh ngonNộm xoài xanh thịt bòNộm xoài xanh tôm thịtNộm xoài xanh thịt bò khôNộm xoài xanh sứaNộm xoài xanh thịt lợnTác dụng của xoàiTác hại của xoàiCách chọn mua xoài tươi ngonCách bảo quản xoàiNhững ai không nên ăn xoàiKhông nên ăn xoài với gì?Những cách làm nộm xoài xanhNộm xoài xanh thịt bòNộm xoài xanh tôm thịtNộm xoài xanh thịt bò khôNộm xoài xanh sứaNộm xoài xanh thịt lợnTác dụng của xoàiTăng cường thị lực Xoài giàu vitamin A, rất quan trọng cho sức khỏe đôi mắt. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa zeaxanthin và lutein trong xoài giúp bảo vệ mắt khỏi các sóng ánh sáng năng lượng cao như tia cực tím của ánh sáng mặt vệ tim mạch Một khẩu phần xoài nhỏ có thể cung cấp 3 g chất xơ, giúp giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh tim. Theo nhiều nghiên cứu, cứ 7 g chất xơ bạn ăn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch tới 9%.Cải thiện trí nhớ Xoài chứa vitamin B6, giúp kích thích não bộ và duy trì chức năng của bộ nhớ, đồng thời thúc đẩy nhận thức, cải thiện trí nhớ và sự tập trung, ngăn ngừa bệnh chống ung thư Xoài cũng chứa pectin hòa tan giúp ngăn ngừa tế bào ung thư hình thành. Vitamin C giúp bảo vệ các tế bào khỏi tác hại của gốc tự do và làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung hại của xoàiTăng cân Trung bình một quả xoài chín có chứa khoảng 135 calo. Ăn quá nhiều xoài có thể ngăn cản quá trình đốt cháy calo trong cơ thể, từ đó làm cản trở hành trình giảm cân của bạn. Ăn xoài trước khi tập thể dục 30 phút sẽ sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể thực hiện những bài tập nặngTăng lượng đường trong máu Bên cạnh đó, xoài là loại trái cây có chứa lượng đường fructose lớn. Tuy nhiên, ăn quá nhiều xoài đồng nghĩa với việc tiêu thụ lượng đường rất lớn, khiến lượng insulin trong cơ thể tăng lên đột cơ ung thư cao nếu ăn xoài chín nhân tạo Ở một số nơi, xoài được sử dụng cacbua canxi để làm chín nhanh hơn. Chất này có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe và tăng nguy cơ ung thư. Một vài triệu chứng mà cacbua canxi gây ra có thể là cảm giác ngứa ran, tê và bệnh lý thần kinh ngoại kích ứng cổ họng Nhựa xoài là một chất kích thích mạnh có thể gây kích ứng cổ họng. Hơn nữa, không nên uống nước lạnh sau khi ăn xoài, bởi nước lạnh có thể khiến nhựa xoài đông lại, khiến chúng bám vào cổ họng gây kích ứng chọn mua xoài tươi ngonĐể mua được xoài tươi ngon bạn cần chú ý vào đặc điểm bên ngoài của trái xoài. Nên mua những trái có vỏ đẹp, căng bóng, không bị sần sùi, xây xước, không bị thâm đen. Ngoài ra, bạn có thể cấu vào cuống xoài rồi ngửi. Nếu có mùi thơm và có nhựa tức là trái xoài này còn tươi, không có chất bảo mua xoài chín thì phải có màu vàng tươi, đều màu, căng mọng, cầm chắc tay, có mùi thơm. Xoài chín ngon thì có phần cuống hơi lún xuống, sờ thấy căng cứng chứ không mềm như xoài chín ép. Ngoài ra nếu muốn biết xoài nhiều thịt hay không nên xem phần trên bụng xoài phần dưới chót đuôi có một mắt nhỏ, nếu mắt này càng to thì hột xoài càng to, càng ít mua xoài xanh thì không nên chọn trái có màu xanh nhưng lại mềm. Vì đó thường là xoài non được thu hái sớm. Để chọn quả xoài xanh ngon, bạn nên chọn những quả có màu xanh đậm, sờ cứng và có phấn ở vỏ. Để ý phần cuống nếu thấy đen, bấm không ra nhựa tức là xoài đã hái lâu bảo quản xoàiQuả sau khi được chọn lựa kỹ được rửa sạch dưới vòi nước chảy. Tốt nhất nên dùng vòi có tia nhỏ, mạnh phun thẳng vào quả khiến chất bẩn và vi khuẩn nằm trên vỏ quả rơi quả trong nước muối trong khoảng 5 phút không ngâm lâu vì làm biến đổi chất trong quả.Dùng vải mềm rửa sạch phần núm quả vì đây là nơi vi khuẩn, nấm mốc xâm nhập vào quả gây hỏng, thối quạt mát làm khô quả thật nhanh trong vòng vài quả thật kín trong túi ni- lông và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 độ ai không nên ăn xoàiNgười hay mẫn cảm, dễ dị ứng không nên ăn xoài Trước đây đã có một trường hợp khá nguy hiểm đến sức khỏe do ăn bánh pudding xoài. Người này sau khi ăn xong không lâu đã xuất hiện những nốt đỏ trên mặt. Lúc đầu không tìm ra nguyên nhân, sau đi đến bệnh viện kiểm tra mới phát hiện bị dị ứng xoài. Thực ra, rất nhiều người không biết rằng quả xoài có thể gây nên dị ứng. Xoài chứa chất gây dị ứng, acid uronic, pectin, có thể kích thích da và niêm mạc gây dị ứng. Hơn nữa, nhiều người chưa cần ăn, chỉ cần tiếp xúc với quả xoài thôi cũng đã dị mắc bệnh ngoài da không nên ăn xoài Đông y cho rằng sự suy giảm chức năng của tỳ khiến cho da nổi mụn. Qủa xoài tính bình, thấp hàn, mà tỳ “sợ” nhất là thấp hàn. Do vậy người có mụn nhọt không nên ăn xoài. Ngoài ra bệnh mẩn ngứa, vết thương lở loét, mưng mủ cũng không thể ăn xoài, bởi vì ăn vào sẽ làm cho bệnh tình nặng người đang đói bụng Một điều mà ai cũng phải ghi nhớ đó là không nên ăn xoài khi bụng đang đói, bởi xoài có vị chua dễ gây kích thích dạ dày, làm tăng dịch vị và tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột. Hơn thế nữa, nó dễ dẫn đến nguy cơ bị say, ngộ độc tạm thời khi ăn lúc nên ăn xoài với gì?Xoài và rượu không thể ăn chung với nhau Có thể thấy xoài xanh là một trong những đồ nhấm khai vị được các cánh mày râu thích thú khi bắt đầu cuộc nhậu bởi vì hương vị của xoài xanh thơm ngon, có vị chua dễ bắt mồi. Nhưng thật không may hầu hết không ai biết rằng trong quả xoài xanh lại chứa độc tố khi kết hợp với cồn sẽ tạo ra chất độc khiến bạn dễ bị ngộ độc và hủy hoại niêm mạc dạ dày của và dứa không thể ăn chung với nhau Dứa có tác dụng phụ đối với da và mạch máu. Hai loại trái cây này ăn cùng sẽ dễ gây dị ứng vì xoài và dứa đều chứa thành phần hóa học gây dị ứng da. Dù là xoài chín hay xoài xanh, cũng tuyệt đói tránh sử dụng khi đói bụng. Kể cả xoài chín vẫn có vị chua. Vị chua của loại quả này sẽ gây kích thích dạ dày làm tăng dịch vị và nguy cơ mắc bệnh đường ruột. Hơn thế nữa, nó dễ dẫn đến nguy cơ bị say, ngộ độc tạm thời khi sử dụng lúc cách làm nộm xoài xanhNộm xoài xanh thịt bòNguyên liệu1 quả xoài xanh to1 củ cà rốt2 quả dưa chuột to200g thịt bò bắpRau thơm, vừng trắng rang chín, tỏi, ớtNước trộn 1 bát con nước đun sôi để nguội, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh giấm ăn, nước cốt 1 quả chanh, 1 thìa canh nước mắm làmXoài xanh, cà rốt, dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi. Rau thơm rửa sạch, để bò thái mỏng, ướp với chút tỏi băm, muối tiêu chừng 15-20 phút. Tỏi vài nhánh đập dập, băm nhỏ. Ớt bỏ hạt, băm nhỏ, để cùng với lúc chờ thịt bò thấm gia bị thì pha nước trộn. Cho nguyên liệu ở phần nước trộn lần lượt theo thứ tự nước lọc, đường, nước cốt chanh, nêm cho vừa miệng, cho từ từ nước mắm vào nước trộn đến khi mặn ngọt vừa miệng, thêm chút dấm ăn cho nước trộn được mềm hơn. Cho tỏi và ớt băm nhỏ chuẩn bị ở trên vào nước bò ngấm gia vị thì đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, trút thịt bò vào, nhanh tay đảo đều. Thịt mềm thì nêm lại gia vị rồi bắc chảo bị 1 cái âu to và găng tay nylon. Cho xoài xanh, cà rốt, dưa chuột vào, trộn đều. Sau đó thêm rau thơm, trộn thịt bò, chút vừng rang, trộn thật đều rồi trút nước trộn vào, trộn đều cho tất cả thấm nước ăn vắt nộm cho thật ráo, bày ra xoài xanh tôm thịtNguyên liệuXoài tượng 1 quả;Thịt nạc thăn 100g;Tôm sú tươi 150g;Cà rốt 1 củ;Dưa leo 2 trái;Đậu phộng rang sẵn 100g;Rau mùi 100g;Chanh 1 quả;Ớt sừng 3 trái;Bánh phồng tôm 100g;Gia vị Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, làmỚt trái, tỏi làm sạch, băm nhuyễn. Tôm hấp cách thủy cho chín, bóc bỏ vỏ và đầu, chẻ dọc tôm làm hai. Thịt nạc thăn Luộc chín với một ít hạt nêm, thái lát mỏng. Xoài, dưa leo Rửa sạch, gọt vỏ, bỏ ruột, thái chỉ;Cà rốt rửa sạch, thái sợi chỉ, bóp qua với một chút xíu đường để giảm đi “mùi hăng” của cà rốt và lúc này cà rốt sẽ nhanh ngấm gia vị hơn. Rau mùi Nhặt sạch, vẩy ráo nước, cắt khúc vừa. Chanh vắt lấy nước cốt. Lạc rang xa sạch vỏ, giã đều xoài, cà rốt, dưa leo, thịt, tôm và ½ lượng đậu phộng rang vào một cái âu bánh phồng tôm để ăn kèm với nộm, bạn nên chiên lửa nhỏ, ngập dầu để bánh phồng đẹp nước trộn nộm bạn dùng 100ml nước mắm, 200g đường nấu tan chảy trên bếp, để nguội. Sau đó cho 1 thìa tỏi, 1 thài ớt băm nhuyễn vào rồi nêm nước cốt chanh sao cho vừa ăn. Đối với loại nước mắm trộn nộm này bạn có thể sử dụng cho hầu hết các món gỏi, nộm khác nhau cứ đảm bảo tỷ lệ 100ml nước mắm, 200g đường và tăng giảm tùy theo khẩu phần đảm bảo món nộm có vị vừa ăn, vừa khô, không bị ra nước đâu nhé.Rưới nước mắm trộn nộm vào hỗn hợp nêu trên với một lượng vừa ăn, đảo đều nhẹ tay, bạn không nên đảo quá nhiều sẽ khiến món nộm bị trong 10 phút cho ngấm gia vị. Xếp phồng tôm bao quanh đĩa và cho món nộm vào giữa, dàn đều sao cho món ăn hài hòa về màu sắc. Rắc phần đậu phộng rang còn lại, rau mùi và một ít tiêu lên trên là bạn đã hoàn thành món ăn rồi xoài xanh thịt bò khôNguyên liệuXoài xanh 1-2 trái100g bò khô sợiLá bạc hà, rau quếỚt tráiLạc rang, hành phi tùy thíchĐường, nước mắm, giấmCách làmXoài xanh gọt vỏ, bào sợi. Cho xoài xanh trộn cùng 2 thìa cafe đường, để trong 15 phút cho đường ngấm vào xoài giúp xoài bớt chua và thấm nhỏ lá bạc hà, lá húng quế. Cắt nhỏ ớt nước mắm trộn gỏi với tỉ lệ 1 thìa súp nước mắm 1 bát nhỏ nước sôi để nguội 1 thìa súp đường 1 thìa súp giấm. Tuỳ chỉnh theo khẩu đều xoài cùng lá bạc hà và húng xoài trộn ra đĩa, bày thịt bò khô lên trên, khi ăn thì rưới nước mắm lên và trộn xoài xanh sứaNguyên liệuSứa 1 túi200gram/túi – loại đã ngâm sẵn gia vịXoài xanh 1 quảCà rốt 1 củ toLạc 70 gramTỏi 3 tépChanh 1 quảỚt tươi 2 quáai thích ăn cay có thể cho thêm nhéRau thơm 1 mớCác gia vị khác 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa hạt làmSau khi mua túi sứa về, bạn cắt túi sứa ra và cho vào âu lớn, rửa sạch và trút vào 1 cái rổ cho ráo nước. Bắc một nồi nước lên bếp, để lửa to đun đến khi sôi để chần qua khoảng thời gian chờ nước sôi, các bạn hãy mang các nguyên liệu còn lại ra sơ chế nhé. Xoài xanh, cà rốt cạo vỏ rồi dùng dụng cụ nạo, nạo thành các sợi. Rửa qua nước muối loãng rồi vớt ra để ráo. Tỏi bóc vỏ đập dập băm nhuyễn. Ớt tươi băm nhỏ. Rau thơm rửa sạch thái rối. Chanh cắt làm đôi vắt lấy 3 thìa nước nước đã sôi, bạn cho sứa vào chần qua khoảng 5 phút rồi vớt ra để cho vào chảo rang chín giòn. Bóc vỏ, giã nát làm đôilưu ý không giã quá vụn.Để món ăn của chúng ta thật “chuẩn vị” thì công đoạn pha nước sốt khá quan trọng đấy. Các bạn hãy làm theo hướng dẫn của mình nhé Chuẩn bị 1 bát tô, cho vào 2 thìa mắm, 2 thìa đường, 1 thìa hạt tiêu, 3 thìa nước cốt chanh, tỏi, ớt băm nhuyễn và 3 thìa nước lọc. Tất cả trộn xoài xanh, cà rốt, sứa vào âu lớn, trút số nước sốt đã pha vào. Đeo găng tay vào và bóp đều cho nộm ngấm gia vị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để khoảng 15 phút rồi gắp ra đĩa. Gắp nộm ra đĩa. Rắc lên trên lạc rang và rau thơm. Trang trí thêm vài lát ớt cho món ăn thêm phần đẹp thêmCách làm nộm thịt gàNộm xoài xanh thịt lợnNguyên liệu3 quả xoài xanh, chọn loại má dày và hơi chín1 củ cà rốt1 mớ rau răm200gr thịt ba rọi1 bát mắm tôm chua2 quả ớt50gr đường20gr muối trắngCách làmThịt ba rọi luộc chín trong mắm tôm chua, vớt ra để nguội, thái miếng bề rộng 1cmXoài xanh, cà rốt nạo sợi, trộn với đường tới khi đường tan đều, trộn tiếp muối trắngCho rau răm cắt nhỏ, ớt băm nhỏ, thịt vào trộn cùng, nêm thêm khoảng 2 muỗng canh nước mắm tôm chua đã luộc tổng hợp bởi

cách bảo quản xoài xanh lâu