cách bảo quản ô mai

Thiết lập bảo mật vân tay cho máy tính xách tay Dell là một trong những cách dễ dàng nhất để bảo vệ dữ liệu bạn có. Worklap với bạn để chia sẻ với bạn Cách cài đặt vân tay cho laptop Dell Đơn giản nhanh chóng. Cách cài đặt vân tay cho laptop Dell Windows 7 Đạm urê bảo quản bằng cách đậy kín, để nơi khô ráo thoáng mát. – Đối với các loại phân bón hoá học, để đảm bảo chất lượng trong quá trình sử dụng cần phải bảo quản tốt thông qua các biện pháp sau: + Đựng trong chum, thùng, vại sạch, đậy kín hoặc phân bón Cách bảo quản ô mai mận được lâu. Để món ô mai mận xào gừng của bạn dùng được lâu thì bạn cần bảo quản đúng cách. Từ khâu chế biến, nên tráng qua các dụng cụ làm bếp qua nước sôi để khử khuẩn. Bảo quản mận trong các lọ, hũ thủy tinh có nắp đậy thật kín App Vay Tiền Nhanh. Ô mai khế là một món ăn truyền thống của Hà Nội, được nhiều người yêu thích bởi hương vị chua chua ngọt ngọt của khế, hòa quyện cùng vị cay ấm của gừng. Nếu bạn đang có ý định làm ô mai khế tại nhà để nhâm nhi trong những ngày lạnh, bài viết này của chúng tôi là một cẩm nang hoàn hảo dành cho bạn. Trong bài viết này, ReviewAZ sẽ giới thiệu tới bạn đọc cách làm ô mai khế thơm ngon, chuẩn bị, mang đến cho bạn một món ăn vặt hoàn hảo nhất. Nội dung bài viết[Hiển thị]Ô mai khế - món quà của tuổi thơNguyên liệu chuẩn bịCách làm ô mai khếBước 1 sơ chế nguyên liệu và pha nước vôiBước 2 ngâm khếBước 3 chế biếnBước 4 hoàn thành và thưởng thứcYêu cầu món ô mai khế sau khi hoàn thànhCách bảo quản ô mai khếCông dụng món ô mai khế Ô mai khế - món quà của tuổi thơ Từ lâu, ô mai đã trở thành món ăn truyền thống của Hà Nội, một thức quà xưa gắn bó với nhiều thế hệ thực khách. Không chỉ được sử dụng trong cuộc sống hằng ngày như một món ăn vặt, ô mai được nhiều người lựa chọn làm quà, đi tặng/biếu những người phương xa để mãi nhớ về hương vị quê hương. Ô mai khế là một trong những món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích nhất. Theo đánh giá, món ô mai này có sự tổng hòa của nhiều hương vị vị thơm dẻo, chua ngọt của miếng khế; vị cay nồng ấm của những sợi gừng. Nghe có phần đơn giản nhưng những nguyên liệu này đã tạo nên một tổng thể món ô mai khế thật hoàn hảo, rất được lòng thực khách. Đặc biệt trong những ngày Tết, ô mai khế được xem là một món ăn tiếp khách thật tuyệt vời, khiến cho mâm kẹo đón khách của bạn thêm đủ đầy, mang đậm phong cách người Hà Nội. Nguyên liệu chuẩn bị Nguyên liệu để làm món ô mai khế rất đơn giản, quan trọng là bạn chọn mua được những quả khế to, ngon, mọng nước, độ chua vừa tới. Nếu có ý định làm ô mai khế để nhâm nhi trong những ngày lạnh, hãy chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau đây 1kg khế chua 300g đường kính trắng đường cát 2 cục vôi tôi hoặc mua sẵn 1 lít nước vôi trong 10g muối ăn 150g gừng tươi Tùy theo nhu cầu sử dụng và sở thích ăn uống của mỗi người, bạn có thể tăng giảm nguyên liệu tùy thích. Xem thêm Mách bạn cách làm 2 loại ô mai phổ biến nhất hiện nay Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết, hãy bắt tay vào công đoạn chế biến ô mai khế như sau Bước 1 sơ chế nguyên liệu và pha nước vôi Đầu tiên, bạn cần sơ chế các nguyên liệu và pha nước vôi trong để ngâm khế Sau khi mua về, khế cần được rửa sạch, loại bỏ toàn bộ vi khuẩn bám trên quả khế. Cắt bỏ phần viền và phần cuống. Để có món ô mai khế ngon, bạn nên lựa chọn những quả khế to, căng bóng. Khế có độ chua vừa đủ, không quá chín, không bị dập nát hay bị sâu bọ tấn công. Để hòa nước vôi trong ngâm khế, bạn pha hỗn hợp 5g vôi tôi cùng 1 lít nước. Sau khi pha, nước vôi sẽ lắng xuống, dễ dàng loại bỏ toàn bộ phần cặn phía dưới. Theo tỉ lệ nguyên liệu 1kg khế, bạn chỉ cần 2 lít nước vôi trong. Hãy cân nhắc thật kỹ để pha một lượng phù hợp, không nên làm dư thừa gây lãng phí. Gừng tươi cạo sạch bỏ, loại bỏ hết bùn đất ở các kẽ. Rửa sạch lại với nước và thái sợi. Bước 2 ngâm khế Khế tách riêng từng múi, loại bỏ phần lõi bên trong, sử dụng que hoặc tăm nhọn chọc lỗ trên miếng khế để gia vị thật ngấm. Sau khi tách múi, ngâm khế trong nước vôi tôi từ 8 đến 10 tiếng. Lời khuyên cho bạn ở công đoạn này là nên ngâm khế vào buổi tối trước khi đi ngủ để có được nguyên liệu chế biến vào sáng hôm sau, giúp tiết kiệm thời gian. Khế ngâm đủ từ 8 đến 10 tiếng, vớt ra rổ, rửa sạch với nước và chờ ráo. Bước 3 chế biến Sử dụng một chiếc muỗng to ép múi khế để khế ra hết phần nước chua bên trong. Ép nhẹ nhàng với một lực vừa đủ để miếng khế giữ nguyên được hình dạng ban đầu. Xếp khế vào bát to, xếp lần lượt 1 lớp khế - 1 lớp đường – một vài nhát gừng nhỏ. Lặp loại công đoạn này cho đến khi hết khế. Ngâm khế và đường cho đến khi đường đã rút hết, thật ngấm vào phần khế. Cho hỗn hợp này vào nồi, đun sôi với mức lửa nhỏ. Lưu ý, khi khế ngâm đường đã sôi, bạn chú ý hớt hết phần bọt nổi lên, nêm thêm 1 thìa muối và đảo đều tay để khế không bị cháy. Khi khế chuyển sang màu nâu nhạt màu hổ phách thì gạn bớt nước, tiếp tục đun tới khi cạn hẳn. Bước 4 hoàn thành và thưởng thức Vậy là món ô mai khế đã hoàn thành. Bạn xếp ra đĩa, hong khô, bổ sung thêm một vài lát gừng trang trí. Nếu bạn muốn thêm vị cay, có thể trộn thêm bột ớt khi món ô mai khế đã nguội. Xem thêm Làm mứt cóc cho ngọt ngon cho dịp Tết nguyên đán cần những nguyên liệu gì ? Yêu cầu món ô mai khế sau khi hoàn thành Món ô mai khế có nguyên liệu không quá cầu kỳ song quá trình chế biến đòi hỏi sự chính xác, tỉ mỉ trong từng công đoạn. Sau khi hoàn thành 4 bước trong quá trình làm ô mai khế, hãy đối chiếu thành phẩm của bạn với những tiêu chí sau đây Ô mai khế có độ dẻo, thơm mùi gừng. 2 nguyên liệu này kết dính, hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo. Về hương vị, ô mai khế có 2 vị đặc trưng vị chua chua của khế và vị cay nồng ấm của gừng. Bên cạnh đó còn có thêm vị ngọt của đường. Món ăn không quá ngọt, 2 hương vị này hỗ trợ cho nhau, rất được lòng thực khách. Về màu sắc, ô mai khế có màu nâu nhạt, kết hợp cùng những sợi gừng thái chỉ trông thật đẹp mắt. Yêu cầu của món ăn này khá đơn giản. Tỉ lệ người thành công với món ô mai khế chuẩn vị truyền thống luôn ở mức cao. Cách bảo quản ô mai khế Ô mai khế nên được đậy trong hộp kín, sử dụng trực tiếp mà không cần qua công đoạn chế biến nào khác. Tuy nhiên, đậy kín, tránh không khí tiếp xúc với ô mai là một trong những nguyên tắc bảo quản món ăn này. Những ngày trời lạnh, bạn có thể để ô mai khế ở nhiệt độ phòng, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh côn trùng như kiến, gián. Vì ô mai khế có vị ngọt của gừng, không thể tránh khỏi sự tấn công của những loài kiến. Trong những ngày hè oi bức, bạn nên cất ô mai khế trong ngăn mát tủ lạnh, chỉ lấy ra khi có nhu cầu sử dụng. Bảo quản trong ngăn mát, món ăn này có thể sử dụng trong vòng từ 5 đến 7 ngày. Công dụng món ô mai khế Ô mai khế là một món ăn có hương vị đặc trưng, mang đậm nét truyền thống của ô mai Hà Thành. Làm ô mai khế tại nhà là một cách giúp bạn tiết kiệm chi phí, món ăn vừa đảm bảo chất lượng, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là một món ăn vặt không thể thiếu trong gia đình, hoặc trong các văn phòng, công ty, phù hợp với các chị em văn phòng. Không những thế, chế biến ô mai khế để làm quà cho khách phương xa cũng là một lựa chọn hoàn hảo, chứa đựng biết bao thành ý của người gửi. Trong ngày Tết, món ô mai khế sẽ làm mâm kẹo tiếp khách của gia đình bạn thêm đầy đặn, thể hiện sự khéo léo, tài năng nấu nướng của người phụ nữ trong gia đình. Vị chua của khế, vị ngọt của đường, vị cay ấm của gừng sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Trên đây là 4 bước trong cách làm ô mai khế - một món ăn thơm ngon, đưa miệng. Hy vọng rằng, với công thức đơn giản, dễ dàng thực hiện được ReviewAZ giới thiệu trong bài viết này, bạn sẽ cho ra mắt những đĩa ô mai khế thật chất lượng, đẹp mắt. Xem thêm Cách làm mứt quất thơm ngon, dẻo quyện đãi khách ngày Tết Không chỉ là một món ăn ngon được ưa thích, ô mai còn là vị thuốc quen thuộc. Ô mai vị thuốc có rất nhiều công dụng trong việc điều trị và chăm sóc sức khỏe. Vậy quả ô mai có tác dụng gì và cần sử dụng ô mai vị thuốc như thế nào cho hiệu quả? 1. Tìm hiểu đặc điểm của ô mai Ô mai vị thuốc có những tên gọi khác như xí muội, mơ muối, mơ đen... và đặc trưng với vị khá chua. Ô mai bản chất là quả mơ chín đem đi phơi ô mai có thể được trồng hoặc mọc hoang dã ở nhiều nơi tại Việt Nam. Chiều cao cây khoảng 3 – 4m. Phần lá hình dạng bầu dục, ngọn lá nhọn, mép lá có khía răng nhọn và lá mọc so le. Quả ô mai có lông tơ, quả sống màu xanh, khi chín chuyển sang màu vàng và có vài đốm màu Y Học Cổ Truyền các nước phương Đông, ô mai xuất hiện nhiều trong các bài thuốc điều trị các bệnh thường gặp của con khi tìm hiểu tác dụng của quả ô mai, chúng ta cần biết được thành phần chính trong loại dược liệu này, bao gồmCitric acid;Malic acid;Succinic acid;Sitosterol. Tác dụng quả ô mai được ứng dụng trong Y Học Cổ Truyền Theo Y Học Cổ Truyền, ô mai vị thuốc là một trong những thảo dược có lợi cho sức khỏe cộng đồng, giúp điều trị các bệnh thường gặp nhưTrị ho, viêm họng, khàn tiếng, cảm lạnh. Người bệnh có thể dùng ô mai vị thuốc kết hợp với mật ong hoặc gừng để gia tăng hiệu quả trị ho;Điều trị viêm phế quản, ho lâu ngày khi kết hợp thêm một số vị thuốc khác;Diệt trừ giun đũa hoặc chữa đau bụng do giun đũa;Tiêu chảy, lỵ lâu ngày;Chống ung thư cổ tử cung;Ức chế vi khuẩn gây bệnh;Hỗ trợ điều trị đái tháo đường. 3. Bào chế và bảo quản ô mai vị thuốc Sau khi thu hái, đem quả ô mai đi phơi khô cho đến khi héo lại lưu ý nên phơi trong bóng râm, không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Sau đó nấu quả ô mai với một lượng nước vừa đủ và chờ đến khi quả hơi nứt thì vớt ra ngoài. Tiếp tục đem những quả ô mai này đi phơi hoặc có thể sấy cho đến khi khô, vỏ nhăn lại. Cần thực hiện những bước như vậy từ 3 đến 4 lần đến khi ô mai vị thuốc chuyển sang màu tím quản ô mai vị thuốc ở nhiệt độ phòng, vị trí thoáng mát, kín gió. Tốt nhất là sử dụng các gói hút ẩm để bảo quản ô mai trong thời gian dài nhất có thể. 4. Tác dụng của quả ô mai trong điều trị Ô mai vị thuốc có thể sử dụng ở dạng thuốc sắc hoặc ngậm, ăn trực tiếp. Ngoài ra, nên kết hợp ô mai với một số thành phần thảo dược khác trong quá trình điều trị để gia tăng hiệu quả, giúp người bệnh mau Đối với người trưởng Ô mai trị ho thông thường hoặc ho kéo dàiLấy một lượng ô mai tùy ý và tiến hành sắc cô đặc thành cao, có thể thêm mật ong cho dễ uống và sử dụng trước khi đi ngủ. Ngoài ra, người bệnh ho kéo dài có thể sắc 12g ô mai với các vị thuốc bao gồm bán hạ, hạnh nhân, a giao, sinh khương mỗi loại 12g, tô diệp 8g, cù túc xác 6g, cam thảo Ô mai vị thuốc điều trị tiêu chảyNghiền các thảo dược thành bột rồi làm thành viên uống hoặc sắc lấy nước uống. Nguyên liệu gồm 12g ô mai vị thuốc, 12g nhục đậu khấu, 12g kha tử, 12g thương truật, 12g phục linh, 12g đẳng sâm, 6g anh túc cá, 6g mộc hương, 4g cam thảo. Ô mai vị thuốc có thể trộn với một số dược liệu trước khi sử dụng Trị giun đũa hoặc đau bụng do giun đũaTrị giun chui ống mật gây đau bụng dữ dội, chân tay lạnh Người bệnh tán các thảo dược dưới đây thành bột mịn, pha với mật ong và vò thành viên, uống 2 lần/ ngày, mỗi lần sử dụng 8g. Nếu không uống được dạng viên có thể sắc lấy nước uống. Nguyên liệu gồm có 12g mỗi loại ô mai vị thuốc, phụ tử chế, đương quy, đẳng sâm, 8g quế chi, 6g mỗi vị hoàng liên, hoàng bá, can xương, xuyên tiêu và 4g tế tân;Trị đau bụng do giun đũa Nguyên liệu gồm ô mai vị thuốc, đại hoàng, mang tiêu, binh lang, chỉ thực, vỏ rễ xoan mỗi loại 12g, 6g mộc hương, 6g can khương, 4g tế tân, 4g xuyên tiêu. Đem tất cả sắc lấy nước uống và sử dụng hằng Ô mai hỗ trợ điều trị đái tháo đườngSử dụng các nguyên liệu bao gồm ô mai vị thuốc, thiên phấn, cát căn, hoàng kỳ, mạch môn mỗi vị 10g kết hợp với 3g cam thảo. Đem các dược liệu này sắc lấy nước uống hoặc có thể nghiền nát, hoàn thành viên và sử dụng 2 lần/ngày, mỗi lần uống 6g Tác dụng của quả ô mai điều trị kiết lỵSắc ô mai vị thuốc lấy nước và sử dụng thay nước trà hằng ngày;Đối với trường hợp kiết lỵ ra máu kèm mủ Người bệnh cần sử dụng 40g ô mai bỏ hột, đốt sơ và tán nhuyễn thành bột. Mỗi ngày sử dụng 8g/lần. Thay vì dùng nước sạch, người bệnh nên dùng ô mai vị thuốc với nước cơm để tăng hiệu Điều trị viêm gan do virusSử dụng 40 – 50g ô mai vị thuốc đem đi sắc với 500ml nước đến khi còn 250ml thì nhưng và chia làm 2 lần uống/ngày. Người bệnh có thể sử dụng đồng thời bài thuốc này với vitamin B, C để hỗ trợ điều trị chứng vàng da, hạ men Đối với trẻ emĐiều trị tiêu chảy ở trẻ em Cha mẹ có thể kết hợp Bicarbonat Natri với 1g trẻ dưới 1 tuổi hoặc ô mai vị thuốc trẻ trên 1 tuổi. Sử dụng mỗi ngày 3 lần sẽ thấy hiệu quả rõ rệt. 5. Một số lưu ý khi sử dụng ô mai vị thuốc Ô mai vị thuốc không có nhiều tác dụng phụ, đa số rất hiếm gặp, ngoại trừ người có cơ địa dị ứng hoặc mẫn cảm với các thành phần có trong ô mai. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn bệnh nhân cũng không nên quá chủ quan khi sử dụng dược liệu này;Người bị sốt rét hoặc kiết lỵ giai đoạn đầu không được sử dụng ô mai để điều trị bệnh;Thận trọng khi sử dụng ô mai với bệnh nhân hen suyễn vì có thể làm khởi thể các cơn hen;Nếu sử dụng quá nhiều ô mai có thể dẫn đến tổn thương thể nói, tác dụng quả ô mai khi được sử dụng đúng cách sẽ hỗ trợ điều trị được nhiều bệnh lý. Tuy nhiên, việc áp dụng bài thuốc này không theo chỉ dẫn của bác sĩ có thể gây nên những tác dụng phụ không mong muốn. Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng. XEM THÊM Tác dụng của vị thuốc ngưu bàng tử Methorphan là thuốc gì? Mật ong Bài thuốc chữa ho hiệu quả? Ô mai là một món ăn vặt không còn xa lạ với người tiêu dùng trên thị trường ẩm thực Việt. Không chỉ được các bạn trẻ yêu thích, ô mai còn được lựa chọn để làm quà tặng trong những dịp quan trọng. Để tiết kiệm chi phí, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, làm ô mai tại nhà đã trở thành một xu hướng phổ biến hiện nay. Trong bài viết này, ReviewAZ sẽ giới thiệu tới bạn đọc cách làm 2 loại ô mai ngon mai – món quà vặt gắn liền tuổi thơ bao thế hệÔ mai là một món ăn vặt thu hút mọi đối tượng khách hàng. Nguyên liệu đa dạng, có vô vàn cách chế biến khác nhau là những ưu điểm của món ăn này. Bạn có thể lựa chọn giữa thiên đường các loại ô mai như ô mai mơ, ô mai sấu, ô mai mận,… cùng các hương vị đặc trưng chua, cay, mặn ngọt,… Tất cả đều tạo nên một thức quà mang đậm hương vị truyền thống, gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế nay, ô mai đã trở thành món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình, đặc biệt là những ngày Tết Nguyên đán. Thay vì mua sắm ô mai tại các thương hiệu nổi tiếng, bạn có thể tự làm ô mai tại vô cùng tiết kiệm và đảm bảo vệ thể phủ nhận thị trường ô mai hiện nay vô cùng đa dạng, phong phú. Tuy nhiên, có 2 loại ô mai phổ biến và được yêu thích nhất phải kể đến là ô mai chanh muối và ô mai sấu. Đây cũng là 2 loại ô mai được chúng tôi giới thiệu công thức trong bài viết dưới làm ô mai chanh muốiĐể bắt đầu làm ô mai chanh muối, hãy bắt đầu theo quy trình như 1 chuẩn bị và sơ chế nguyên liệuĐầu tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết với lượng vừa đủ700g chanh cốmMuối hạt20gr cam thảoNước lọc30ml mật ongNguyên liệu đã sẵn sàng, bạn hãy bắt tay ngay vào công đoạn sơ chếChanh sau khi mua về rửa sạch. Bạn lưu ý lựa chọn những quả có kích thước vừa phải, vỏ căng mọng, không bị xù xì, rám dĩa hoặc xiên que xăm đều trên bề mặt vỏ để chanh nhanh chóng và ngấm đều gia dụng nước muối để ngâm chanh trong vòng 3-4 tiếng để giảm bớt tối đa độ đắng có trong vỏ đó vớt ra rổ, chờ ráo nước rồi tiếp tục sơ chế. Trộn thêm mật ong vào chanh để thành phẩm không quá mặn và có hương vị đặc 2 chế biếnBước thứ 2 trong công đoạn làm ô mai chanh muối là chế muối đều lên dụng chảo để đảo hỗn hợp chanh muối trên bếp ở mức ở lửa tục đảo đều tay để chanh ngấm gia vị, không bị cháy trong vòng 10 đó tắt bếp và phơi chanh trong vòng 3-4 ngày ngoài ý khi phơi chanh cần chú ý để bụi bẩn không bám vào thực phẩm. Lượng muối và mật ong cần được cân đối phù hợp để chanh không bị mặn 3 thưởng thức và bảo quảnNhư vậy, bạn đã hoàn thành món ô mai chanh muối. Hãy để ô mai ra đĩa và thưởng thức cùng gia làm ô mai sấuNếu là một tín đồ của ô mai, chắc chắn bạn không thể bỏ qua món ô mai sấu. Đây cũng là một loại ô mai có cách làm khá đơn giản, hương vị độc đáo, cuốn 1 chuẩn bị và sơ chế nguyên liệuCác nguyên liệu cần có để làm ô mai sấu như sau1kg sấu tươi. Ưu tiên những quả sấu tròn đều, vỏ trơn, không xù xì, rám nắng, không sâu đường kính đường cát trắng50g muối1 củ gừng size vừa20g vôi50g phèn chua30g cam thảo, ớt bộtBạn cần sơ chế nguyên liệu lần lượt theo từng bướcPha sẵn một thau nước muối để sơ chế sau khi mua về tiến hành rửa sạch, cạo sạch vỏ bên ngoài, khía làm 4 phần và thả vào thau nước thêm vôi vào nước muối. Chỉ chắt lấy phần nước trong, tiếp tục ngâm sấu trong vòng 3-4 tiếng để nguyên liệu giảm bớt độ 2 lần ngâm, bạn vớt sấu ra rổ, rửa sạch và chờ ráo nước. Để tiết kiệm thời gian, bạn nên ngâm sấu vào buổi sáng để có thể chế biến những công đoạn tiếp theo vào buổi chiều hoặc cạo vỏ, rửa sạch và băm 2 chế biếnSử dụng 1 lít nước kèm phèn chua, đem đun sôi trên phần sấu đã sơ chế vào trần thật nhanh rồi vớt ra, rửa lại một lần với nước sạch. Công đoạn này giúp cho ô mai sấu sau khi thành phẩm có vị giòn tự nhiênTiến hành ướp sấu với đường, gừng giã nhỏ, muối trong vòng 3 thấy đường đã hòa tan hết, bạn có thể nêm nếm lại sao cho vừa ăn. Chờ ráo đều phần sấu đã ướp với bột ớt, cam thảo sao cho vừa ăn, đủ độ cay, chua, ngọt tùy thích. Bạn có thể tự do điều chỉnh tỉ lệ để phù hợp nhất. Lưu ý đảo đều tay để sấu ngấm đều gia cùng, sấu cần đem đi phơi 1 ngày dưới nắng to, hoặc sấy ở nhiệt độ 80 đến 100 độ C trong vòng 1 tiếng đồng 3 thưởng thức và bảo quảnNhư vậy, ô mai sấu đã hoàn thành sau 3 bước vô cùng đơn giản, dễ làm. Bạn bỏ sấu ra đĩa, nhâm nhi cùng gia đình. Sấu sau khi hoàn thành có vị chua ngọt, giòn giòn rất đặc thêmLàm mứt cóc cho ngọt ngon cho dịp Tết nguyên đán cần những nguyên liệu gìYêu cầu ô mai sau khi hoàn thànhQuy trình chế biến ô mai nói chung không quá phức tạp, cầu kỳ song đòi hỏi ở người đầu bếp sự khéo léo, tỉ mỉ và chính xác trong từng công đoạn. Vì vậy, các yêu cầu sau khi thành phẩm của món ăn này cũng vô cùng khắt kheNguyên liệu làm ô mai phải được chọn lọc kỹ càng, chọn những nguyên liệu tươi, ngon, đẹp, loại bỏ hoàn toàn phần sâu, là nguyên liệu nào đi chăng nữa như mơ, mận, sấu, tất cả phải được vệ sinh sạch sẽ, sơ chế cẩn thận ngay từ những công đoạn đầu ô mai phải tuân thủ tuyệt đối công thức, đặc biệt là việc nêm nếm các loại gia vị như đường, muối,… để đảm bảo chất lượng cho món mai phải có sự hòa quyện, kết dính giữa các loại nguyên liệu. Đường, gừng,… phải bám đều trong viên ô hương vị, mỗi loại ô mai phải có hương vị đặc trưng ô mai mơ gừng dẻo, ô mai chanh muối, ô mai quất hồng bì,…Đây là những yêu cầu chung khi hoàn thành món ô mai. Tùy theo cụ thể từng loại ô mai bạn chế biến còn có thêm những yêu cầu riêng thêm Cách làm mứt quất thơm ngon, dẻo quyện đãi khách ngày TếtCách bảo quản ô maiÔ mai sau khi hoàn thành phải được bảo quản thật kỹ càng, được trong hộp nhựa đựng thực phẩm, đậy nắp kín hoặc bảo quản trong hũ thủy tinh. Ô mai có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ nhiệt độ phòng, bạn chú ý cất ô mai ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh sự tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Bên cạnh đó, bạn cần đậy nắp thật kín để hạn chế sự tác động của không khí cũng như sự tác động của các loại côn ngày hè nóng nực, bạn nên bảo quản ô mai trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo chất lượng món từng loại ô mai, có những thời gian sử dụng khác nhau, chủ yếu dao động từ 1-2 đây là cách làm ô mai, đặc biệt là công thức chế biến 2 loại ô mai phổ biến và được khách hàng yêu thích nhất hiện nay. Hãy cùng ReviewAZ vào bếp ngay hôm nay để thử tài nấu nướng, có được những thức quà ngon nhất, chất lượng thêmHướng dẫn làm mứt dừa tết đơn giản, thơm ngon tại nhà

cách bảo quản ô mai